• Sunday June 16,2019

Alex Weiser

Anonim

Alex Weiser di Weiser Family Farms è un coltivatore di specialità di frutta e verdura nelle contee di Kern e San Bernardino. Puoi trovare Alex e i suoi prodotti nei mercati degli agricoltori in tutta la California meridionale.

Cosa ti ha appassionato all'agricoltura?
Padre e madre
L'esempio più bello della scienza nei tuoi prodotti?
La creazione di esso da seme!
I prodotti che trovi più affascinanti?
Cavolfiore romanesco
Quale concetto scientifico-food o altro-trovi più affascinante?
Fotosintesi
Il tuo miglior esempio di un cibo che sia migliore a causa della scienza?
Carote
Come pensi che la scienza avrà un impatto sul tuo mondo del cibo nei prossimi 5 anni?
Ci saranno molti nuovi strumenti biologici a disposizione degli agricoltori
Uno strumento di cucina di cui non potresti vivere senza?
Tostapane
Cinque cose molto probabilmente trovate nel tuo frigo?
Agrumi, patate, burro, sottaceti, broccoli
Il tuo ingrediente preferito di tutti i tempi?
sunchokes
Ricettario preferito?
Ricettario del mercato degli agricoltori di Santa Monica
La tua colazione standard?
Un grande caffè e frutta di stagione


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